קובייה מתוקה: היום, 28 ביולי, הוא יום השוקולד חלב (National Milk Chocolate Day), אחד מטעמי השוקולד הנפוצים ביותר. שוקולד החלב נפוץ כל כך שלפעמים פשוט קוראים לו שוקולד.
שוקולד חלב עשוי מפולי קקאו המעורבבים עם חלב, עם סוכר ולפעמים גם עם חומרי טעם וריח נוספים כמו לציטין (מתחלב, מחבר מים ושמן) וונילין (תמצית בטעם וניל).
שוקולד חלב הוא מרכיב מרכזי במגוון קינוחים, מאפים, ממתקים ונשנושים, אז באיזו צורה תרצו את הפינוק המתוק שלכם? עוגת שוקולד (עוגה בחושה, עוגת מוס), מארז שוקולדים (בונבוניירה), עוגת יום הולדת, עוגיות שוקולד, מוס שוקולד, חומיות (בראוניז), חטיפי שוקולד, ביצת שוקולד (ביצת הפתעה), פרלינים על בסיס שוקולד חלב, כדורי שוקולד, משקה שוקו חם או קר, שוקולטה (משקה שוקולד סמיך), סושי שוקולד (סושי מתוק), גנאש שוקולד, קאפקייק שוקולד, פאי שוקולד (מאפה שוקולד מטוגן ופריך כמו במסעדות מזון מהיר), סופלה שוקולד (אל תתבלבלו עם פונדנט או עם עוגת לבה), גלידת שוקולד, קרפ צרפתי במילוי ממרח שוקולד, עוגת שיש, פתי-בר (ביסקוויט) בטעם שוקולד, זר שוקולד (זר מתוק), פאדג' שוקולד, מטבעות שוקולד, קרואסון שוקולד, מפל שוקולד, פחזניות שוקולד, בריוש שוקולד, סוכריות שוקולד באריזה אישית או על מקל, אקלר שוקולד.
מובן שתמיד אפשר לאכול ממרח שוקולד עם כפית, להכניס לפה קוביית שוקולד ולהרגיש איך היא נמסה באיטיות או פשוט לנגוס בטבלת שוקולד היישר מהחפיסה.
תוכלו למצוא שוקולד בכל חנות מכולת, ברשתות לשיווק מזון, בחנויות נוחות, בחנויות ממתקים ובחנויות שמתמחות בשוקולד. אפשר גם להכין שוקולד בעצמכם בסדנת שוקולד או שתחפשו מתכון שוקולד חלב בהכנה ביתית בעבודת יד.
מלאו או צפו בשוקולד חלב כל מאכל או חומר גלם שיש לכם בבית. אם השוקולד החום משעמם אתכם, יש שירותי הדפסה על שוקולד.
מי שעוסקים בבישול, באפייה ובקונדיטוריה, במיוחד שוקולטיירים וקונדיטורים, מוזמנים להמציא מנה שהמרכיב המרכזי בה הוא שוקולד חלב. תוכלו גם להוסיף שוקולד חלב לכמה מהמנות הקיימות שלכם ואם ממש יש לכם אומץ אז גם למנות מלוחות ולמנות שאינן חלביות (עוף בשוקולד?). הגישו את המנות החדשות בבית הקפה, המסעדה, עגלת הקפה, המאפיה, המעדניה והביסטרו שלכם ואחלו לאורחים "יום מתוק" 🍫
בתמונה: קוביות שוקולד חלב טעימות. לימים מיוחדים נוספים: https://specialdays.co.il.
#ימיםמיוחדים #ימיםמיוחדיםבשנה #ימים_מיוחדים #ימים_מיוחדים_בשנה #ימיםבינלאומיים #יום_השוקולד_חלב #יוםהשוקולדחלב #יוםשוקולדהחלב #יום_שוקולד_החלב #שוקולד #עוגות #קינוחים #עוגה #מארזים #עוגותיוםהולדת #מתוק #עוגיות #עוגתיוםהולדת #מתוקים #אפייה #מסעדה #קינוח #עוגתשוקולד #קונדיטוריה #שוקולדים #גלידה #מסעדות #מוס #ביתקפה #ממתקים
