בוקר טוב, באים לקפה? היום, 1 באוקטובר, הוא יום הקפה הבינלאומי (International Coffee Day), בו אנו חוגגים את המשקה שעוזר לנו להתעורר בבוקר. יום הקפה הבינלאומי הוא יוזמה של ארגון הקפה הבינלאומי הממוקם בלונדון ומהווה חלק מהאו"ם.
אין כמו לשתות קפה של בוקר כי קפה זה החיים. סוגי קפה נפוצים הם אספרסו, קפה קר, קפה הפוך, קפוצ'ינו, קפה שחור (קפה טורקי, קפה בוץ), אייס קפה (קפה קפוא), מוקה, לאטה, גרניטה, אמריקנו, מקיאטו, אפוגטו, קפה פילטר, קורטדו, פרפה, אייריש קופי. הוסיפו לקפה חלב מוקצף רגיל או צמחי, סוכר או ממתיק אחר, קצפת, תבלין קינמון, אבקת קקאו וסירופים שונים להעשרת הטעם.
קפה מוכן לשתייה ומאכלים המבוססים על קפה אפשר למצוא במסעדות, בבתי קפה, בעגלות קפה, בקונדיטוריות, במעדניות ובשירותי קייטרינג. קפה אינסטנט נמס או מגורען יש בחנויות מכולת, בסופרמרקטים וברשתות שיווק מזון. פולי קפה, קפסולות קפה ותערובות לקלייה עצמית ניתן להשיג בחנויות קפה מתמחות.
אם עבדתם יותר מדי, אולי תצאו להפסקת קפה – לא עובדים ב"זמן קפה".
יום הקפה מזמין שפים, קונדיטורים וטבחים לבשל עם קפה מנות עיקריות, תוספות וקינוחים, ברים למזוג קוקטיילים עם קפה, מאפיות ובתי קפה להגיש קפה ומאפה, קפה ועוגיות או קפה וכריך, דיאטניות ותזונאים לספר על ערכו התזונתי של הקפה, בתי ספר לבישול להעביר סדנת בישול עם קפה, חנויות רהיטים למכור שולחן קפה, חנויות למטיילים למכור פק"ל קפה ואירופרס (מכונת קפה ניידת), חנויות חשמל למכור מכונות קפה, מטחנות קפה וכיריים להרתחת קפה, חנויות קפה מתמחות וחנויות כלי בית לערוך סדנת טעימת קפה ולמכור כוסות קפה, ספלי קפה, מאגים ענקיים, כוסות טרמיות, קומקומים, פינג'אן, מיחם, מקינטה (קומקום ייעודי לקפה) ושייקר להכנת קפה קר, אנשים שעושים רישות עסקי (נטוורקינג) לקבוע פגישות קפה וקראים בקפה לגלות את העתיד בעזרת כוס קפה.
בפוסט על יום הקפה נגלה איך קוראים למצב הרוח שלפני הקפה, מהו הקפה המושלם, מיהם חמשת האנשים שמכינים קפה באיכות גבוהה, למה שותים קפה עם סודה, איך להזמין קפה כמו מקצוענים והאם קפה יביא את השלום. לפוסט המלא: https://specialdays.co.il/?p=1389.
בתמונה: כוס קפה עם קרמה קטיפתית שאפשר להריח מבעד למסך, על מצע פולי קפה שלמים.
#ימיםמיוחדים #ימיםמיוחדיםבשנה #ימים_מיוחדים #ימים_מיוחדים_בשנה #יוםהקפההבינלאומי #יום_הקפה_הבינלאומי #יוםהקפה #ימיםבינלאומיים #יום_הקפה #יום_הקפה_העולמי #בוקרטוב #קפה #מסעדה #קונדיטוריה #מסעדות #קייטרינג #בר #ביתקפה #דיאטנית #תזונאית #חלב #קפהשלבוקר #סוכר #אספרסו #עגלתקפה #קונדיטור #שפים #קפהומאפה #מעדנייה #סדנתבישול
