חום בחוץ ובריא בפנים: היום, 2 בספטמבר, הוא יום הקוקוס העולמי (World Coconut Day). יום ציון זה חוגג את עץ הקוקוס ואת הפרי הגדל עליו. פרי הקוקוס, אשר נקרא גם "ראש קוקוס", "אגוז הודו" או "נרגיל" (מפרסית), הוא הפרי של עץ דקל הקוקוס.
העץ והפירות שעליו משמשים למגוון מטרות, למשל אכילת פרי הקוקוס, שתיית מי הקוקוס שבתוך הפרי, ייצור חלב קוקוס ושמן קוקוס מהפרי, ייצור חבלים, מחצלות ומברשות מסיבי העץ והרשימה עוד ארוכה. איך משתמשים בקוקוס אצלכם? אנשים שמשתמשים בקוקוס בעבודה, בעסק או בתחביב, מוזמנים לכתוב פוסט או לצלם תמונה המדגימים שימוש יצירתי בקוקוס.
קוקוס הוא חלק ממאכלים רבים, למשל:
- חזה עוף בחלב קוקוס וקארי,
- שרימפס בחלב קוקוס,
- אורז עם קרם קוקוס,
- טום קא גאי – מרק קוקוס ועוף תאילנדי.
לחלק מהמאכלים הללו יש גם גרסה טבעונית.
קוקוס נמצא גם בקינוחים, במאפים ובממתקים, למשל:
- חטיף שוקולד וקוקוס,
- חטיף קוקוס ורוד,
- עוגת קוקוס,
- עוגת שוקולד וקוקוס,
- עוגת תפוז וקוקוס,
- עוגת סולת וקוקוס (בסבוסה קוקוס),
- עוגיות קוקוס,
- גלידת קוקוס.
קוקוס הוא גם שתייה: אפשר לשתות את מי הקוקוס שנמצאים בתוך הפרי וניתן גם להכין בהלינה, משקה אלכוהולי שנקרא גם יין דקלים או יין קוקוס. ברמנים ירכיבו קוקטייל על בסיס קוקוס ויצלמו תמונה של המשקה לרשתות החברתיות.
שמן הקוקוס הוא תכשיר קוסמטי נגד נשירת שיער, אותו ניתן להשיג בתור תכשיר בפני עצמו או כחלק משמפו, בחנויות קוסמטיקה, בחנויות טבע ובחנויות פארם. מטפלים בגישת הבריאות הטבעית יכתבו פוסט על סגולותיו הרפואיות של שמן קוקוס.
איפה קונים קוקוס? קוקוס נמכר בחנויות תבלינים, בחנויות מכולת, בסופרים וברשתות המזון בצורת קוקוס טרי, פלחי קוקוס, רצועות קוקוס, פתיתי קוקוס, קוקוס טחון, קוקוס מיובש, קרם קוקוס (שמנת קוקוס), חמאת קוקוס וקמח קוקוס ללא גלוטן. רכזות רווחת העובד יכולות להזמין להפי האוור משקה קוקוס אלכוהולי.
גידול קוקוס: במשתלות ובחנויות גינון ניתן להשיג מצע קוקוס לגידול צמחים, סלסלת תליה על מצע קוקוס ועץ דקל קוקוס לגינה. שימו לב שצמח ה-זמיה קוקוס (Zamia Coconut) הנמכר במשתלות אינו קשור לדקל הקוקוס, למרות השם הדומה. משתלות יכולות לתכנן הדרכות מעשירות על גידול קוקוס באמצעות עץ דקל ועל גידול כל צמח אחר באמצעות מצע קוקוס, בתור פעילות קידום מכירות בהכוונת משרד פרסום לעסקים.
יום הקוקוס מזמין:
- שפים, קונדיטורים וטבחים במסעדות, בבתי קפה, במאפיות, במעדניות ובשירותי קייטרינג להמציא מנה טבעונית עם קוקוס,
- דיאטניות ותזונאים לצלם סרטון הבודק כמה קלוריות יש בקוקוס והאם סוכר קוקוס בריא יותר מסוכר לבן,
- מעצבי פנים ומעצבים תעשייתיים לבנות רהיטים מקוקוס ולצלם תמונות המדגימות שילוב שלהם בחללים מעוצבים.
בתמונה: פרי הקוקוס עם קשית שתייה, דרכה שותים את מי הקוקוס שבפנים. לימים מיוחדים נוספים: https://specialdays.co.il.
#ימיםמיוחדים #ימיםמיוחדיםבשנה #ימים_מיוחדים #ימים_מיוחדים_בשנה #ימיםבינלאומיים #יוםהקוקוסהעולמי #יום_הקוקוס_העולמי #יוםהקוקוס #יום_הקוקוס #בריאות #שיער #קוסמטיקה #שוקולד #טבעוני #קוסמטיקאית #קינוחים #תזונה #עוגה #אוכלבריא #דיאטה #עוגיות #רהיטים #אפייה #פירות #בריא #ללאגלוטן #יין #שף #טבעונות #קינוח
חם בחוץ, בריא בפנים
הכנתי לכם מי קוקוס שיצננו גם את היום החם ביותר וימלאו אתכם באנרגיה מתוקה.
באיור: קוקוס קטום, מלא במי קוקוס טעימים.
יום הקוקוס העולמי – כל המוצרים
